SPECIAL VOYAGE EN INDE 2004 !!!

Main Bazar

Dans les autoricksaws

avant le temple

devant le temple

29/07/04

depard pour chandigard une ville dessiner par Le Corbusier.
C'est une ville separee en secteurs tous rectangulaires et egaux, un pour les restaux un pour les banques, un pour les magazins de fringues... Plutot moche et inumain mais bon.
On y reste deux jours pour tater encore un peu l'ambiance indienne.
On apprend par exemple en discutant avec deux indiens dans un pub (plutot rare) que si l'un d'entre eux fricote trop avec une fille on le denoncera et il finira au poste. dur d'etre un indien tout de meme.

31/07/04

depard pour shimla : 10 heure de bus.
Le conducteur roule comme un fou. Mais en inde c'est normal ca klaxonne tout le temps et la voiture n'a jamais la priorite. Le plus gros est toujous prioritaire.
Finalement on s'arrete dans la montagne car on creve une roue.
on arrive a shimla, ville accroche sur une pente de montagne perdu dans la brume.
plein de singes sacre partout. Ville plutot sympa. Enfin sur les contreforts de l'himalaya. On va coucher au YWCA (Young Woumen Christian Association).

La mousson

1/08/04

Reveil difficile pas d'eau.
Donc on se lave avec des seaux d'eau froide.
Premier jour de mouson.
Erreur d'organisation, on se retrouve a marcher avec nos gros sac dans cette ville sous la pluie pendant toute l'apres midi. Puis on prend le bus de nuit pour Daramsala. (10 heure de bus, encore !)

2/08/04

Record battu du voyage le plus mouvemente et du chauffeur le plus dangereux.
Une nuit ignoble. Klaxon, sifflet, lumiere qui s'allume tout le temps, freinage catatrophe, virage a pleine vitesse ou on se retrouve contre les murs, routes defoncees qui nous envoient valdinguer partout.
evidement impossible de dormir, les parois exterieures du bus sont aspergees de vomi.
L'ambiance dans le bus est tres glauque avec un vieux qui crache ses poumons a cote de nous (tuberculose?) le bruit des gens qui gerbent et ... une enorme icone clignotante trop kitch des trois divinite hindou majeure pour proteger le bus.

On arrive a quatre heure du matin a daramsala. (deux heure d'avance, le salaud !)
puis taxi pour Mc leod ganj. Lieu d exil du gouvernement tibetain (avec le dalai lama,ooooohhhh) et de 200000 d'entre eux.
Plein de touristes en mal de spiritualite, des moines tibetain partout et une occasion de decouvrir la cuisine tibetaine avant l'heure. (ce voyage fut evidemement un voyage de decouverte culinaire aussi - ndlr et surtout...).
petit randonnee dans les environs sur des chemins paves dans la montagne. avec un beau point de vue sur une cascade, dans la brume, pour changer...

chemin pave dans la montagne

3/08/04

Petite randonnee et tout les petits trucs que l'on fait jamais mais qui sont pourtant indispensable (genre laver nos fringues).

04/08/08

Reveille a 6h30 apres 3h de sommeil. On rate le bus quand meme tellement la gare est bordelique et du coup on est oblige de prendre un itineraire plus long pour se rendre a Dalhousie (en passant par Nurpur) dans un mytique Bus Tata (la seul marque de voiture indienne) tout decore. Ce jour la, on a eut droit a un superbe voyage, avec beaux panorama sur l'hymalaya et ses rivieres encaisses, rizieres, chiens ecrases, elephants decores, changement de roue du camion, impressionants precipices...
On visite Dalhousie qui n'a pas grand interret (surtout quand on est les deux seuls touriste pour ses trois cents rabbateurs)

paysage...

05/08/04

Depart le matin a 8h30 pour Khadjjar (on commence a chopper un bon rythme).
On decouvre la sombre foret hymalaiennes en bus. Khadjjar est une sorte de grande prairie au milieux de la foret (A ce qui parrait, c'est un trou de meteorite) peuple de cheveaux, vaches, moutons avec un mareccage au milieu. Bien sur tout y est encore prevu pour les touristes. On a donc pu faire une joli ballade sur deux cheveaux (un peu squeletiques, surtout celui de guilhem qui luttait un peu). Ensuite, on a mange sur la terrasse d'un bouiboui ou on a rencontre 3 jeunes indiens super sympas qui nous ont offert les galettes a l'oeuf.
Un dernier petit tour dans la foret ou l'on a pu decouvrir les multiples autels dedies a Kali (deesse du sang et de la guerre qui a l'air tres appreciee dans la region) et le soir, repas dans le resto indien le plus typique jusqu'a present : Un super poil dans la main et une equipe de 6 personnes schotche sur un bolywood et pas capable de nous servir alors qu'on est les deux seuls clients...

nous sur les cheveaux

6/08/04

Une ballade en cheval de deux heures au milieu de la foret hors des sentiers battus. C'est fabuleux, avec la brume et la rose on se croirait dans un foret enchante. Au milieu de la foret on retombe sur un autel dedie a Kali bcp plus grand que le precedent avec ses drapeaux rouges sang , ses tridents et son ambiance malsaine. Puis retour a Dalhousie en bus, on dine a la chandelle car la ville subit une coupure de courant. (tres courant en inde). Puis decouverte du PAN MASALA : petite plante en vente libre et industrielle dans des sortes de petits paquets de chewing gum. Macher un pan masala procure une sensation zen qui dure un long moment. Une bonne decouverte.

7/08/04

lever a 5h30 pour prendre un bus pour daramsala.
attente a Daramsala pendant cinq heure.Dans le restaurant ou on a mange, le chemin des toilettes nous a permis de passer par la cuisine. Cuisine delicatement eclaire par un neon vert, avec une couche de crasse uniforme sur toute la cuisine, les cuisiniers font la cuisine a la main. (main qu ils ont utilise pour se torcher sans papier comme le veux la coutume, il est d'ailleur honteux de se balader avec du PQ en inde), evidement le cortege de mouche et de cafard defile un peu dans tout les coins. Voila! c'etait la cuisine du meilleur restaurant qu'on est trouve dans la ville. On a d'ailleur prit une photo de la cuisine, dont les serveurs etait plutot fier semble t`il. Meme si ce tableau est peu ragoutant, apres 12 jours en inde cela parait plutot normal.
En fin d'apres midi on renconte un sadhi, une sorte d'hermite religieux qui vit d'aumone et qui pelerine toute sa vie, il est sympas et nous raconte un peu sa vie.
Puis bus de nuit pour manali(9 heure). le conducteur conduit relativement cool, mais la mousson nous tombe dessus, et evidement le bus fuit de partout, donc cela devient tres dur de dormir avec de l'eau qui nous retombe sur la tete. De toute maniere le bus fait le plein de voyageur toute les 1/2 heures se qui nous oblige a nous bouger a chaque monter /descente. Mais au final ce trajet etait plutot sympa, les gens gentils et les freinages moderes. (trajet moins sympa pour mael qui souffre de deux trois problemes intestinaux sans gravite).
arrive a manali a 4 heure du matin.

la belle cuisine